Gelsi Neri

I frutti dolci e succosi degli alberi etnei sono ideali per la produzione artigianale di molte delle prelibatezze siciliane. Colore, gusto, consistenza e attitudine alla macerazione, sono elementi indispensabili per una resa deliziosa, anche se il vero ingrediente è la terra e l’aria vulcanica che ne fa ad oggi un frutto unico.

Caratteristiche organolettiche

Colore e aspetto: magenta, tendente al blu.
Olfatto: sentori di bosco e corteccia. Pungente e fresco.
Gusto: deciso, dolce e leggermente acidulo

Specifiche del prodotto
Alcol: 28%
Formati: 50 cl

Curiosità
Temperatura di servizio: 3°C
Abbinamenti: da sorseggiare in accompagnamento a un buon cioccolato fondente, ad una tagliata di frutta fresca, ad una tazza di cioccolata calda o come ingrediente base del vostro cocktail.
Bicchiere consigliato: Tumbler
ASPETTO FISICO:liquido denso torbido COLORE: rosso violaceo ODORE E SAPORE: gradevole di crema ai gelsi neri dell+IBk-Etna Titolo alcolometrico: 17U-
STOCCAGGIO e SHELF LIFE: Per una buona conservazione del prodotto si consiglia lo stoccaggio al riparo dalla luce a temperatura di 15 -2 +ALA-C. Il liquore correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche per 12 mesi.